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ドゥマール シルフォーム ミニバゲット 8取 S0167(8-1067-1401)

7832円

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※当店は全てメーカー取り寄せ商品になります。お急ぎのお客様は事前にお問い合わせください。●ドゥマール シルフォーム●ドゥマールのフレキシパンと同じ材質でできたメッシュ状の型”シルフォーム”●メッシュ状の型で、焼成時間が短縮され余分な水分油分が落ちてサクサクに焼き上がります。●パンやサブレなどしっかりした生地の焼成に向いています。●冷凍から焼成まで使用できるので、冷凍生地をそのままオーブンに入れることも可能です。●タルト生地仕込みする場合、重石をのせたり、ピケをすることが不要で、生地が浮いてくることなく時間も短縮され、きれいに焼き上げることができます。●シュー生地程度の柔らかい生地にもお使いいただけます。●サイズ(mm):600×400●出来上がり寸法(mm):259×64×H30●材質:グラスファイバーシリコン加工●耐熱温度:250℃ 耐冷温度:?40℃●使用天板サイズ:フレンチサイズ ★検索用★ ドゥマール シルフォーム ミニバゲット 8取 S0167 業務用 送料無料 調理器具 厨房用品 プロ 愛用 販売

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