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J2_シェフ和包丁_270mm(骨切 (鱧切))

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J2_シェフ和包丁_270mm(骨切 (鱧切))

【商品名】J2_シェフ和包丁_270mm(骨切 (鱧切))
【ITEM NO.】[J]04074_270mm
【仕様】銘:堺孝行 為
    刃:安来銀三鋼
    柄:水牛八角柄
【特徴】サビに強い銀三鋼を使用した本職用モデル。
    鋼製に劣らない切れ味を実現し多くのプロの要望に応えている新世代の和包丁です。
    刃は適度に粘りがありステンレス系でありながら砥石の食付きも良く研ぎやすいのが特徴です。  
【用途】本職用 (ステンレス系)

【ご注意】受注生産商品(オーダーメイド商品)の為、制作にお時間を頂いております。

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基本的に平日会社で仕事中のみ使ってあとは我慢してる程度の使用頻度です。使い始めて2日目くらいで金属板部分の上下の糸がほつれて板が出てくる→縫う。4日目でまた上下の糸がほつれて板が出てくる→縫う。頑丈に縫う。6日目でまた上下の糸がほつれて板が出てくる→縫う。もうとにかく頑丈に縫う。布の方がそろそろヤバい。縫い代がない。12日目くらいで今度は左右の糸がほつれて板が出てくる→縫う。今ココ。他の商品は試してないんですが、皆さんのレビューがいいようなので、本日もう一個縫ってる間用?もう縫えない時用?に買い足しました。【追加】追加購入分も着けて1日目の昼過ぎには下から板が出てきて縫いました。次回は違うのを買います。

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釣れます。フォールがきれいでヒラメが飛び付いてきました。

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メインのセミドライの消耗が激しいので、サブに使う予定で購入。ラバーや縫製、圧着もしっかりしていて、値段を考えれば全然問題ありません。ジャージ部分も柔らかく、既製サイズでフィットしてくれました。星4つなのは、ラバーがオールメッシュスキンなので、耐久性はあるけど脱ぎにくいかなぁ・・・裏地も少し体に張り付く感じで、2&3月の着替えを考えると厳しい気もします。ただ、モノはかなり使えると思いますし、初春にはヘビーローテーションさせて頂きました。

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